Carnevale

Anche quest'anno è arrivato il carnevale e come vuole la tradizione non possono mancare le " fritole triestine " . Sono dolci tradizionali del carnevale che, anche se con qualche variante, si gustano in tutta Italia.

Queste le ho fatte io con la ricetta di mia mamma però, non so perché, lei le faceva più buone.

Buon carnevale a tutti.

Fritole triestine a photo by orchidea 53 on Flickr.